培养目标：本专业面向社会发展和经济建设需要，旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学文化素养，追求学术卓越，融知识、能力、素质全面协调发展的具有创新精神的应用型人才；培养适应教育改革和发展的需求，具备良好的师德修养、STEAM教学能力的生物科学师资。掌握生物育种技术、动植物组织培养技术、基因工程技术等，具有先进的教育理念、良好的职业道德，较强的教学技能和科学研究的能力，能够在中等学校从事生物类学科教学与管理等工作，能在生物科技产业相关的企事业单位、高校、研究机构从事科学研究或应用技术开发基础实、素质高的应用型人才。
专业方向：生物教育与生物技术。
课程设置：植物学、动物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生态学、人体与动物生理学、植物生理学、遗传育种学、发育生物学、生物统计学、基因工程、细胞工程、教育学、教育心理学、生物学科教学论、生物教师基本技能训练、生物科学数字实验
就业方向：在中小学或教育培训机构从事生物科学教学及管理工作；在科研院所或企业从事生物产品的技术开发、工程设计、产品性能检测分析、生产管理及销售等工作。
授予学位：理学学士。
